Makaroni alphabet bakar versi ubahsuai

Semalam ade tgk kat satu blog....luper la blog aper..nnt cari balik...link kan balik...kalu ade tuan puan merasakan anda punyer..bagitau yer...pasal amik2 semalam...luper nak simpan link...oh ye...hidangan ni dibuat kes xmo makan nasik n nak makan mende yang cepat n segera..hahhaha..segera la kunun..padahal lama jugak....tgk bahan2 semua...ok ada..cuma paker VONO tu je yang xder..ganti ngan susu cair..ok..dh2 membebel...jom semak resepi..tp ni saya dah ubah skit...hehehhe

Bahan2..

White sos

1 SB butter

1 SB tepung gandum

1/4 cwn air

1 cawan elbow makaroni (saya ubah guna alphabet pasta 1/2cawan + makaroni 1/2 cawan )

(Rebus hingga makaroni tersebut lembut,kemudian,toskan dan ketepikan )

1 cwn air (saya tak gunakan kerana saya gantikan dengan susu + air seperti di bawah)

1 paket mushroom sup VONO (sya xder paket ni.jadi saya gantikan dgn 1/2 cawan susu cair dan 1/2 cawan air + 1 kiub ayam )

1 ulas bawang putih (di cincang)

1/2 ulas bawang merah (dicincang)

3 btg sosej

3 btg jejari ketam

1/2 sudu kecil oregano

garam,gula,serbuk lada hitam secukup rasa

keju mozarella,parmessan cheese (saya ada keju slice tu jer..boleh la..)

Cara Membuat.

-Panaskan oven 200C. Lengser 2 loyang aluminium bersaiz 4" x 4" dengan butter. Ketepikan

White sos.

-Dalam periuk atau saucepan kecil, cairkan butter. Masukkan tepung gandum dan kacau hingga tepung tak melekat pada periuk. Masukkan 1/4C air dan kacau sebati

- kemudian masukkan susu cair + air + kiub ayam tadi.Kacau hingga sebati.Ketepikan.

-Kemudian,dalam kuali yang lain panaskan sedikit minyak,tumis bawang hingga naik bau

-Kemudian baru masukkan sosej, jejari ketam,oregano,lada hitam, lada putih..Biarkan garing sedikit

Kemudian masukkan makaroni tadi dan gaul rata

-Tuang WhiteSos yang diketepikan tadi ke dalam kuali makaroni tadi dan biarkan seketika or hingga pekat sedikit.

- Masukkan garam,gula or perasa.

-Tuangkan ke dalam bekas aluminium. Tabur mozzarella cheese dan parmesan cheese. Bakar 200C selama 10-20 minit atau hingga atas kelihatan perang.

**(saya guna cheese biase dan susun 2 lapis di mana 1 lapis,makaroni , sos prego tradisional sbnyak 2 SB diratakan diatas lapisan makaroni tadi n lapiskan dengan cheese. Saya buat senyak 2 lapisan)

** boleh pelbagaikan dengan letak sayur2an seperti cendawan, karrot, or aper saja sayur2an yag anda suka)

tu..keju tu menambat selera yang boleh membikin lelemak menari-nari di dalam badan,,, (Y___Y)

meh makan..xper...buang diet k laut plak.janji dptmakan..huhuhuhuh