N3 lunch sebenarnya...tp,kes bz sgt tadi..masuk la ke malam punyer n3..huhuhuh..pemalaskan saya?hehehhehe..bkn per..dok bz siapkan roti jaler kaler maler la ptg tadi ni...ngn botol ajaib yang diexport dari Daiso saner...thankz tok akak ni yang tlong belikan tok sayer..suker sgt....chumel giler..cuma xterer lagi nak guna...kejap jd keci,kejap besar..hahahahaha..tpi part gulong2 best...mudah sesangat..huhuhuh..oh yer...pg tadi ayahnda tuan rumah ke pasar..guest wat....die belikan kekapis atau scallop...menenung tuan tanah berpikir...nak masak camner mende alah ni..nak masak skian hal..nak membersihkan nyer tuh..adus..alih2....bukala YOU TUBE..hahahhahaha..xbnyk pon..sedikit pon jadi la...
ok..memandangkan xtau nak masak per..tuan tanah bercadang buat mcm lala ari tuh...yang mana resepinya hanya menggunakan tomato,cilipadi,cili merah,serai,halia,bawang putih n bawang merah yang mana semua dicincang. Kemudian panaskan miyak,tumis semuanya kecuali tomato..agak2 garing skit,barula masukkan tomato dan kacau sebati..kemudian,masukkan sedikit sos cili,sos tiram,sos tomato dan tuan tanah masukkan jugak sedikit sos plum..theheheheh...kacau rata,then masuk la garam gula n perisa maner patut..Akhir sekali,masukkan scalop tuh...biarkan hingga masak.Nota kaki..len kali xyah masukkan kulit tuh...nyusahkan aje...baik masuk isi je..senang...huhuhuh..oh ya..jgn luper..perah limau nipis kasik best skit...
Scallop masam manis pedas rekaan ku
Oh ya..yang ni plak ikan bawal ke ikan kekek...xtau la..ikan ni mmg xknal..tp..asal leper je..tuan tanah pggil je ikan bawal..hahahhaha..yang ni masak tumis lada hitam je..dap2....tuan tanah suke sgt masak camni....plak makan ulam cicah budu..perghhhhhhhhhhhh
Last skali..kes bz pasaltuan tanah buat roti jala kaler maler nih la...sambil2 merasmikan botol mucung 2 tuh..hahahahah..suker sgt...semua org pelik..camner dpt roti berkaler2 camni...oh ya..resepi amik kat rumah kak nor secubit garam..makan plak dgn kari ayam...ok..pasal tuan tanah berdarah kelantan...kene skit2 manis kari tuh...tp gula suku r tarok...pasal bonda ku kurang gemar ala2 manis...hm..variaty rasa yang bnyk..huhuhuh Xp
tuan tanah, tu ikan kekek mak iloi2 laa.. bukan ikan bawal.. hihi
ReplyDeletecun tuhh roti jala kaler maler ^___^
ehh kat dapur k.nor ada resipi utk masak scallop.. sedap gak :)
hahahah..kite tak kenal la kak..ikan per...(malu2)
ReplyDeletetu r...k.rose lg santek buat..kaler biru lg...
ade tgk kt dpur k.nor smlm...tp pas msk..huhuhuh...xper..len kali buat lagi..