Kek Keju Lapis Persona

Wah..ramai dh tayang kek nih..tuan tanah terliur tgk... huhuhuh.. so,harusla tuan tanah dgn rajinnyer mgodek adunan ini untuk makan... nak mintak ngan org..saper nak bagi... bnyak cantik kau punyer muke..kikikiki..kata kat diri sendirik jer... :p
Ok....nama lapis2kan..harus la nmpak berlapis...tp, dek kerana biskutku warna same ngan keju..maka, harapan nmpak lapis tu pudar dgn sama sekali...sedih.. T___T.. namun...kesedapannya tiada terhingga... mau tak..makanan yang bisa menambahkan kawan2 lelemak di dalam badan harusla sedap..kan3..hhihihihi.. oh ya..kek ni dah buat minggu lepas lagi. tp,baru nak publish..maklumla..kerajinnan terlampau...huhuhuh

 ni yang lapis xberapa nak lapis nih...haish.....tp mmg sedap...buat 1/2 adunan je dari resepi asal..tu xbrapa lapis tuhpastu parut2 cekelat...wahhhhhhhhhhh..meletop...

wat kecik2 mcm ni...baaru best makan..xla rase menyesal nak makan bnyk2....

 adik kata best..mcm kat kedai punyer...

Harus di puji jua pembuat asal ni iaitu RYO... saper2 nak resepi..tekan je LINK ni yer..tuan rumah RAJIN menyalin..huhuhuhu :P

Jom sarapan pagi,lunch dan makan malam..

Hehehehe..assalamualaikum....ni makanan yang dari pagi smpai ke malam..tp bukan yang hari ni...semuanya dah jadi baja dah..tapi baru masukkan n3 ..pasal bizi sangat baru2 ni..ngan sukan..ngan training nyer..jadi..hari ni kumpul semua n masukkan lam satu n3..senang..hahhahah..kan wat 2,3 n3 berlainan karang, ade yang tak tau plak kan..bijakkan... *gitau je ko mlas tuan tanah..senang...* ok... meh kite jenguk pe yang ade kat sini... :p

ok..ni wat minggu lepas punyer..bekpes yang simple..luper la amik dari blog maner..senang n sgt berkhasiat bekpes macam ni..cuma sapu bekas tu (tapi pastikan bekas tahan panas ok,coz kite nak masukkan lam oven nanti tau) dngan butter,letak cam lam gambar tuh,pecahkan sebiji telur n sedikit keju keping2 tuh.Then bakar la..hingga telur tu separuh masak.Nak makan,taburkan serbuk lada hitam or lada putih diatas nya atau nak best..saya suka taruk kicap..sedap.......

Ni plak yang minggu lepas jugak...tapi buat mase lunch...maklumla..bnyak buah2 mangga masak ni gugur..oleh keranan terlampau banyak,maka buatla smothies ni...senang je..mangga,susu cair n susu pekat.Masuk lam blender n blend bersama ais..Sedap minum tiam2 panas..perghhhhhhhhhhhhhh

ok..yang ni versi semalam..terlalu mengidam puding tauhu nih... Yang atas tu tok mak ayah ku,yang bawah ni untuk ku...wat dalam acuan piramid silicon tuh..pastu tarok lam gelas makan bersama buahan tin..sejuk2...dap3....

Puding Roti N Alphabet+Makaroni Goreng

Ha...semalam dah janji nak masukkan n3 pasal puding roti n makaroni kan..Ni la...resepi main campak2..tp..alhamdulillah..semua abis....tggal puding roti j sebekas lagi lam peti..utk dihabiskan..sajer tarok lam tuh..kasik sejuk skit..nnt leh hangatkan balik.kemudian..curah ngan kastad..pergh...sedap2..huhuhuhNi nak buat...amik 6 keping roti,potong kecik2,kulit jgn buang yer...pasti sapu butter kat loyang or leh guna ramen or aper sajer bekas kalis terbakar dari oven.hehehe

Kemudian,susun roti tu lam bekasdan gaul dengan sedikit butter.

DAlam mangkuk lain,amik 3 biji telur (tuan tanah guna saiz C),satu sudu gula,secubit garam, 1 cawan susu cair, 1/2 cawan air dan 1 sudu besar esen vanila.Oh ya..kalu ade whipping cream,leh masukkan sedikit..atas kehendak.Tp..pastikan gula tadi diabaikan ye.Pasal whhiping dah manis.Kacau2 sampai sebati.

Pastu,tuang adunan ni dalam roti tadi..Tabur badam keping2 (tuan tanah xde badam keping,ada badam hiris je..jadi la..dari xder..kalu guna badam keping lagi best),bakar hingga masak.

Oh ya..kuah kastadnya plak, 1 cawan susu cair,2 cawan air,esen vanila,3 sudu gula (atau ataas kemanisan masing2), 3 sudu besar tepung kastad dan masak diatas aper perlahan hingga pekat.

Dha siap,angkat,cedok,tarok atas piring, tuang kastad n campakkan diet anda ke laut...muahahahhaah..

Ni plak makaroni alphabet goreng..huhuhuh..kat rumah kalu yang kari2 ni.dorang kurang skit..kalu yang edisi ni..mmg laju dorang makan...huhuhuhuh.. Yang ni simple sgt nak buat. Just tumis bawang putih,bawang merah yang dicincang hingga naik bau, then, masukkan ayam cincang, sosej (or kalu suka seafood tarok seafoood) cendawan dan batang saaderi...Kacau kasi wangi skit lagi baru masukkan 1 kiub ayam, lada hitam, lada sulah n oregano.

Kemudian, masukkan 2 or 3 cawan air, berdasarkan pasta yang nak digunakan. Biler mendidih, baru masukkan pasta.Gaul2 sebati dan biar hingga kering. Hampir kering,barula masukkan saur carrot, lada bengala or aper2 jer la sayur yang anda suka,n rasa sedikit.Andai kurang perisa,masukla garam n gula sesedap rasa..Then,leh di hidangkan... :) Slamat mencuba..

Mehlamakan skali...tp,jgn luper..doa dulu sebelum ngap..huhuhuh

Pankek Ntah Aper2 Ntah

Allo.....selamat mlm...ni n3 basi punyer..pankek yang dibuat hari khamis ari tu lagi..tp..hari sabtu baru ko menghapdate..dasar pemalas tuan tanah nih yer..hak3....ala..jgn marah ek kat tuan tanah..tuan tanah xsempat nak masukkan lam nih....kat opis asyik miting je...nak celah2 masok post payah skit..bos plak kejap2muncul..kejap2 ajak gi site..tensen..huhuhuhuh..ok..jom layan pankek yang ntah aper2 ntah..ni resepi amik dari kak nor punyer blog....pttnyer ari ni masok n3 makaroni goreng n puding roti n sos kastad..tp...tp....wohhhhhhhh..bnyak no tp...kate rr malas..senang.....hahhahah..yup..mmg mls..mls edit la..xedit...lagi hodoh...dh rr gambar sedia hodoh..hak3.....nnt r masokkan n3 puding n makaroni tuh yer...byeeeeeeeeeee

pankek ni mmg gebus giler..akhirnyer edisi mengikat makan hotcake (pankek) MEKDI sudah dapat diatasi..puas ati oooooooooooooooooo..oh ya..nak resepi.... tekan SINI

Muffin coklat chip n koyanku jelly fruit

Hari ni punyer la panas cuaca...rase nak dok lam bilik air je..xmo kuar..panas sgt2..huhuhuh...dari dok lam bilik air..baik BW..kot2 ade resepi2 best...dok ralik2 BW...tetiba..ting..bek kite wat puding kan..panas2 ni..masok puding sejok2 lam kerongkong nih..sedap jugak..thehehehe..oleh otu..jenguk2 bahan..nasib la ade serbuk jelly koyanku..beli dh lama..nak memuding..asyik berfikir j..buat2,saper nak makan..jadi..buat mase ni..ahli bertambah dah...maka..proses memuding mulai berlaku..kebetulan..mase g KL ritu..jejalan kan SOGO,ternampak buah rasberi...amik jugak..nasib baik smpai umah xrosak sgt.hahahah..tapi..xbesyer..masam tahap dewa la buah nih.....hm...jadi..tung tang tung tang..ikut je resepi kat paket tu..jadila puding buah ni..cumel la..sayang nak makan...hehehhehe

mould bunga2 yang baru diresmikan setelah berbulan2 beli..hahhahaha...resepi mudah sgt... 800 ml air,tarok atas dapur..biarkan mendidih sikit,kemudian masuk sikit demi skit serbuk jeli n kacau ngan whisk.JANGAN masuk terus skali gus..takot nanti berketul...pas larut,masukkan 3 sudu besar gula (ptt lebih gula pasal rasbery tu masam la..).biarkan selama 8 minit, masukkan pula 200ml air sparkling (kalu ade air ni pakai air soda bikarbonat pon xper).Kacau hingga semua larut.Sedia bekas,masukkan buah2 (kite masukkan stoberi korea, mangga ngan rasbery),n curahkan lam bekas yang berisi buah tuh..sejukkan.. :)

Ni muffin yang di buat mase nak g KL ritu...buat tok adik2..makan2 kat saner....mmg sedap la...suker2... resepi dia nnt esok kite masukkan yer... :)

Bubur kacang bersagu

Assalamualaikum...ptg semua....hari ini...kita akan menyiarkan bubur kacang bersagu dimana...bubur kacang yang dicampur dgn sagu...keinginan makan bubur kacang bersagu ini adalah disebabkan mase kenduri hari tuh..ramailah org yang menyediakan juadah bubur kacang ini..dek kerana perut terlalu banyak diisi dengan nasi dan gulai bagai dgn aksesori2 lainnya...maka bubur ini hanya dpt dinikmati secara amaun yang sedikit sahaja (sedih.. T_T) oleh yang demikian...saya mengambil inisiatif membeli kacang hijau berserta sagu serta santan untuk memasaknya..hahhahahhha..oleh itu..hari ini saya dapat menikmati bubur ini dengan sepuas hati..yeah!!!!!suker2....sembang bnyak2 pon xguna..jok menikmati bubur kacang nih...erm..sedapnyer.................

jom makan bubur kacang!!!!

Roti...Roti....

Assalamualaikum......
Xjawab dose...bek jawab..hahaaahhhaha...wajib tuh...erm...hari ni nak pamer puding roti...tp yang dibuat semalam r..tingin sgt nak makan...makan edisi mencari bahan2 pon bermula...so..pastu..ting!!!jadila puding roti..reka2 je...berharap menjadi sedap..mujur gop jadi..hahahahahha..pe lg..jom..mkn...

Resepi campak2:

Bahan kastad:

2 biji telur

whiping cream (yang biase jual kat pasar2 raya)

susu segar (wani guna yg HL..tinggi kalsium n sedap skit rase die)*nak pakai susu cair pon blh*

2 sudu gula

secubit garam

1 sdteh vanila esen

sedikit pewarna kuning

1. Semua adunan kastad ni dimasukkan dalam satu bekas n dikacau sebati. (susu ngan whipping tu agak2 la untuk satu loyang roti tuh)

4 keping roti putih

3 keping roti butterstcoh (betul kot eja..yang gardenia tuh)

3 keping roti coklat raisin ( yang jenama sama mcm atas tuh jugak)

sedikit butter

kepingan badam,pisang or aper2 je la buah-buahan yang nak diletakkan

1. Potong roti kecik2 dan susun dalam bekas or loyang yang telah disapu mentega. Kemudian cerai2kan sedikit butter tu semasa susun roti tadi

2.Tuang kastad tadi dalam adunan roti tuhdan biarkan sekejap agar semua roti tu kembang n sebati ngan kastad tuh

3. Taburkan kepingan badam,pisang,kismis or aper saja diatasnya.

4. Kemudian bakar hingga masak (bergantung atas oven masing2,wani guna suhu 150C selama 25 minit)

Sos kastad

4 cawan air

2 cawan susu cair

1 cawan gula

6 SB tepung kastad

1 SK esen vanilla

1.Masak kesemua bahan dalam periuk dan masak diatas api sederhana hingga mendidih dan kelihatan agak pekat.Bila dah pekat,tutup api.

Pas siap...cedokkan piding dalam pinggan,then curah kastadnya diatas puding..kalu nak syiok...scoop aiskrim n tarok atas puding tuh..hahhaahah..JOM TAMBAH LEMAK..!!

Xp

Jom semua..kite makan....

Kudapan petang

hari ni saya telah terlebih rajin..hahahahah..skali ku buat 2 kudapan waktu ptg...bkn per..nak bls bekas jiran tetangga yang ade 2,3 bekas yang tak terbalas lg.nak bagi bekas kosong je,xtergamok la plok...tu yang bikin 2 kudapan pon...kat umah ni org tak ramai,so,bagi2 la kat jejiran tetangga skit sorang..wat rase..huhuhuh..hari ni buat tepung pelita ngn cupcakes pelangi...

Tepung pelita...giler susah nak buat bekas tuh...huhuhuh

Tepung pelita ni amik dari umah cik yani my resepi.Izin C & P yer...

RESEPI TEPUNG PELITA

Bahan-bahan ( 12 cups- bergantung pd saiz bekas )

1 cawan tepung beras
1 cawan gula
5 cawan air
4 sudu besar tepung beras(ratakan)
1 biji kelapa diperah jadi 4 cawan santan
4 helai daun pandan dimesin dgn sedikit air
sedikit kapur dan sedikit garam
Cara-cara

1.Tepung, air, gula, air daun pandan dan air kapur dibancuh hingga sebati.
2.Perah santan, masukkan tepung yg 4 sudu tadi dan garam. Kacau sehingga sebati dan ketepikan.
3.Masakkan tepung yg diadun dan kacau hingga masak dan berkilat.
4.Bila dah masak masukkan dalam acuan yang disukai. Kalau daun pisang lagi sedap.
5.Masak santan yg diadun tadi dan kacau sehingga pekat.
6.Angkat santan dan curah ke atas tepung yg di dalam acuan tadi.
7.Sejukkan

ok,yang ni plak rainbow cupcakes..amik kat SINI

cupcakes pelangi..

cantikkan???huhuhuh

RESEPI RAINBOW CC (versi di melayukan)

Bahan2:
3/4 cawan tepung naik sendiri
3/4 cawan gula halus (sy kurangkan sedikit gula..xmo manis)
3/4 cawan Unsalted Butter (lembutkan)
2 Biji Telur
1 1/2 tsp Vanilla
3 tbs Susu
Pewarna Merah, Biru, Hijau, dan Kuning

Cara-cara:

Panaskan oven pada suhu 395 darjah.

Dalam mangkuk adunan, guna whisk untuk pukul gula dan mentega hingga lembut dan ringan. Adun sehingga berwarna putih.

(saya xpkai wisk ms ni,tp guna mixer..huhuhuh,kat bawah bru sy pakai whisk)

Putar perlahan telur dan gandum, pastikan keseluruhan adunan dipukul. Letakkan vanila.

Putarkan dan letak susu 1 tablespoon dalam satu masa, adun keseluruhan setiap kali meletakkan susu.

Bahagikan adunan kepada mangkuk kecil. Dan masukkan pewarna

Letakkan cawan muffin dalam loyang muffin . Bermula dengan warna ungu, Ambil adunan dengan sudu dan masukkan ke dalam cawan muffin, penuhkan adunan samarata.
Sambung dan lapisi dengan warna biru, hijau, kuning, oren dan merah.
Bakar selama 20 minit pada suhu 395 darjah.

Bubur caca

teringin nak makan...dah beli lama dah caca kering nih..tp asyik tertangguh jer....ye la..ngan demam lagi..ngan mmbizi lagi..huhuhuh..jadi terteangguh...last2..bondaku jua yang buat...hahahahaha..xper..bonda buat mmg best...hahahahah...meh makan meh....tarok ais lagi sedap....pasal bondaku wat cair..so jadi mcm ala2 cendol...dap jugak..huhuhuhuh

Puding Mangga Berkastad

ellow....huhuhuh..ni nak siarkan puding mangga yang dibuat semalam...sebenarnya nak buat puding mangga setelah melihat dari blog En MAT ngan K.NOR yang demam memuding rituh...tgk dowang wat puding kiwi la...puding laici la..puding stoberi.....terliur ngat..huhuhuhuh..tu yang buat tuh...tp kan......ade citer lawak skit mase wat pding nih..ye la..wat skit2 ne cukup..jadi nak wat la 2 adunan...yang lain semua sukat 2 adunan...tp gula pi sukat satu adunan...tawar hebe kate org trg....aduh.............tu yang wat sos kastad tu wat ganti...kasi manis skit...leh rr belen ngan puding yang tawar hebe tuh..hehhehehe..meh makan...sesape nak resepi leh amik kat SINI....untuk wat versi mcm dowang..tpi nak tukar jadi mcm tuan tanah..leh amik resepi kat bawah...

Puding Mangga

BAHAN-BAHANNYA :-)
10 gram serbuk jelly "konnyaku"
5 cawan air
2 camca besar gula pasir
400 ml susu sejat "IDEAL"
400 gram isi mangga masak*
150 ml air*(*dikisar halus)
4-6 titik pewarna kuning

CARA MEMBUATNYA :-)
Dalam periuk, satukan air, gula dan serbuk jelly, kacau hingga larut dan masak dengan api sederhana sambil dikaau selalu hingga mendidih, masukkan 4-6 titik pewarna kuning, kacau rata.
Alih periuk dari api. Tuang puree buang mangga tadi dan kacau dengan whisk hingga rata , kemudian masukkan susu cair, kacau hingga rata. Isi dalam bekas sesuai, biar hingga hilang wap panasnya.
Simpan dalam peti sejuk selama 1 - 2 jam atau hingga keras.

Nak makan.tuangkkan kastad diatasnya.

Untuk Kastadnya

4cawan air

2 cawan susu cair

1 cawan gula

6 SB tepung kastad

1/2 cawan potongan mangga yang dicincang

CARA MEMBUATNYA

Masuk ke semua bahan dalam periuk kecuali mangga

Masak di atas api sederhana hingga mendidih dah kehilatan agak pekat.

Bila agak pekat dan masak,masukkan mangga dan tutup api

Siap

puding rasberry berlaici

salam semua..huhuhhu..ni nak tayang puding rasberry berlaici plak...hehehhe..hm....virus rajin sedang mendatang...suker sgt msk2 nih...virus R ni diambil dari kak nor rr nih..hehheheh..kak nor kan.......jumpa xlagi pastry tuh?oh ya...luper..jom layan puding nih...waser anak tekak sedap..blh jugak ganti perisa rasberry tu dgn stoberi...kalu ade..coz tadi g cari2,xder perisa stoberi..tu yg beli rasberry tuh..ok r....ujan2 makan puding kan...gilo aku nih..haishhhhhhhhhh...

jom makan....

resepi..ikut je arahan kat lakang kotak tuh...cuma masukkan laici jer....pastu,masak,trus masuk acuan.dah sejuk,letakkan lam bekas n curahkan air laici tadi..senangkan???

olen2...meh makan olen...

baiklah..dgn oren2 ini saya akan buat megik...perhatikan langkah demi langkah camner oren ni menjadi puding..heheheheheh

ini adalah buah oren...saper tak knal....sila ke pasar..blajar lagi.huhuhuhuh

ok...amik sebiji oren seperti ini *abaikan papan putih yg xbrapa putih.hehehe*

potong dua buah oren tersebut

potong...ops...hiris.....sedikit kat empulur oren tuh,supaya senang dikorek..

gunakan sudu yang sedikit nipis untuk mengeluarkan isinya

korek lagi..hingga habis..

bior jadi seperti ini yer kawan2..

tgk...cantikkan mangkuk oren saya nih..hehehehhe

susunkan oren2 diatas cawan/gelas @ mende2 yang boleh mengelakkan oren tuh tergolek2...

tadaaaaaaaaaaaaaaaaa....jadila seperti ini......jom makan..

hehehehheeh...ni dipetik dari umah kak nor....tuan tanah amat suke puding oren ini..heheheeheh

*psssst..kak norrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr....tgk..dah jadi lerrrrrrrrrrr..mekasih..muah3...*

>>>sori kawan2....luper nak letak resepi..resepi nih saya amik dari blog kak nor..... klik sini yer...

jom makan puding...

ok..n3 semalam nak masok nih..hehehehhe...erm..kelmarin dek terliur tgk puding blueberry kak nor yang hebat tuh.. *resepi leh cek kat cini yer...* trus balik rumah..godek2 lam esbok tgk ade tak bahan2 die..hmm..nampaknye..bluberry tarak..ganti ngan strawberry....sedap jugak..cuma sy merekakan kembali la resepi tuh..ye la..guna maner bahan2 yang ade jer..plak tuh...nak buat filling die tuh yg mcm kak nor..tapi dek terlebih air..jadi cair...sik bek sedap..tarok ngan fresh cream..sedapppppppppppppp.huhuhuh..pastu..wat lauk pauk hari ni..gulai kuning ikan masin+timun,sotong goreng kunyit n peberet...ikan kukus goreng...pergh......sedap2..... jom..layan gambar kat bawah...

ni puding blueberry kak nor..tp sy jadikan puding strawberry...sedapppp..nak2 yg sejukk..nyaman anak tekak.....xterliur ke??hehehehhe *kak norrr!!!jadila..TQ!!!*

sotong goreng kunyit

gulai ikan masin+timun


peberet nih..dpt yg ni hari2 pon xper... perkenalkan!!!! ikan kukus goreng...hehehehe xp

kene tggl..huk3

ala....mlm sabtu lepas..kene dok sowang2 kat umah..burinnyer....mak ngan abah balik kampung..tgk nenet...pi....saya tak ikut..pasal ada hal lain keesokkan arinyer..wahhhhhhhhhhhhh..nak makan per ek....godek2 peti....ade la duyan yg terpacking siap..santan yg telah dihantar oleh pakcik yoe...beras pulut pon ade..aper lagi...kite tunggang langgangkan dapur..buat pulut duyan...hehehhehehe..syiok abis....pastu...godek2 lagi peti es..ade la dada ayam yg tersenyum riang memanggil ku..sok masakkan die..ku pon...godek2 lam kabinet ade la susu cari...so..meh kite bkin ayam rosmary resepi sendiri...hahahahahaha..nasib baik sedap..kalu dak...tong sampah la jawabnya....ok..saper2 nak uat..leh amik resepi..tapi...saya tak reti nak sukat..men agak2 rase je nih....pandai2 rrr agak yer..kalu tak tau..tanyer yer..heheehhe

pulut duyan

pulut die
1 cawan beras pulut (rendam lam 1/2 jam)

1 1/4 cawan air
secubit garam

>>masuk semua ni lam periuk n tanak macam tanak nasi biase tu sampai masak

pengat durian

2 cawan santan
1 cawan susu cair (xnak guna trus xper...guna santan sepenuhnya)
1 kerek nisan/gula melaka (agak2 la..kalu nak manis lebihkan,kalu xnak manis..kurangkan)
2 helai daun pandan
ulas2 durian (kalu nak pekat giler2..taruk bnyak...kalu tak..padan2 r...)
secubit garam (untuk melemakannya)

cara2:

masak santan n susu cair bersama gula melaka/nisan sampai mendidih
masuk garam,durian n daun pandan...
pastu tunggu la sampai masak...


>>ha...nak makan...masok pulut lam mangkuk,masuk pengat duyan tuh lam magkuk pulut tadi..pastu makan la...pe lagi..huhuhuhu

dada ayam rosmary

ni ayam rosmary saya buat..makan bersama salad coleslaw...best......

k..yg ni saya buat secara agak2...amik ayam bhgian dada,perapkan bersama sedikit garam,lada sulah,lada hitam,rosmary,oregano..gaul2 hingga sebati.kemudian masuk susu cair(agak2 boleh menutupi ayam tuh) pastu perah dgn setengah jus lemon (guna sebelah je lemon).perap la dalam 2,3 jam.pastu..panaskan kuali,letak sedikit minyak zaiton..then grill...sampai masak...setelah masak,jgn ttup api lagi ye...gunakan bahan perapan tadi untuk dijadikan sos yer..dgn kuali tadi,tuang lebihan perapan tadi dalam kuali,cincang sedikit bawang besar n bawang putih (skit je..tok rase2 je),masok susu cair dalam 4 sudu besar,1 sdu kecil serbuk lada hitam,1 kiub pati ayam,garam,gula (secukup rase).Gaul semua2,kemudian masok sedikit air tepung jagung untuk memekatkannya...tahap kepekatan sos die bergantung kepada anda..huhuhuhu...boleh juga hias dengan kentang goreng atau kentang putang (saya xder stok kentang hari tuh..jadi...xleh rrr nak bubuh..hehehe)..